河间市旭进食用菌合作社 好哥俩携手种香菇
发布时间:2017-12-11 11:03:24

好哥俩携手种香菇
  回家!
  根植泥土放飞梦想
  来到,首先映入眼帘的是几个塑料大棚。推开棚门,一排排竹架鳞次栉比。上面,一袋袋菌棒整齐排列。一朵朵香菇如张开的小伞,撑立其上,煞是可爱。
  “你看,这种表面裂纹的叫花菇,长得好看,市价也高。”合作社负责人石华向大家介绍道。
  “彩八彩票安全吗这儿以前没人弄过香菇,俺们是头一份。”石华旁边,刘永超神采奕奕地说。食用菌合作社就是他们俩共同创办的。
  石华和刘永超相识,早在2007年。那时,两人都是河间市的协警。骄阳下一同站岗,寒风中疏导交通……工作内容相同,再加上年纪相仿、脾气相投,他们很快成了无话不说的好哥们。
  辞职创业,是在2012年。多番商量后,两人相继辞去了工作,一起“下海”搞起了工程。
  天南海北洽谈业务,不知疲倦地推进工期,他们相互扶持着,立志要做出一番事业。
  本来就是冲着赚钱去的,但忙碌了一年下来,拖账、欠账却成了大问题。“加班加点干一年,到头来却连钱都收不上来,等于白给人家干了。”石华坦言,这是他们寻求转型的“导火索”。
  瓦井村是刘永超的老家,他的家人至今还都住在村里。工作之余回家,他心里总不是个滋味。除了外出工作照顾不到家人的愧疚,村庄的落寞也都被他看在眼里。
  “以前俺们村的地里都种花生,再加上花生去皮、榨油销售的副业,大家的日子过得可滋润了。”可是,随着村民们进城打工,这些副业渐渐没落了。生意利润不行,种地的人就更少了,恶性循环之后,是更多的土地撂荒。
  回家吧,不用四处奔波,还能照顾到老人孩子。回家吧,做好实体,也能造福周边的村民。回家!归家的心在他们心里蠢蠢欲动,设想最终变成了现实。
  精细!
小香菇管理门道多
  眼前的石华和刘永超,除了朴实、厚道,还带着年轻人特有的冲劲儿。30多岁的年纪,正是敢于尝鲜的时候。种植香菇,更是深思熟虑的结果。
  “菌菇种植一直是国家主推的扶贫产业。而且香菇制种门槛较高,大规模市场涌入较少,所以多年来市场价格相对稳定。再就是香菇储存期长,能在冷库里放20多天。还能做深加工烘干,提高附加值。”他们这样认为。
  为了将风险降到最低,单是去东北“取经”,就不下六七次。
  原材料从哪里找?需要购置什么样的机器?哪一种菌菇更适合北方平原种植?……在吉林辽源的正旭食用菌合作社,他们认真学习,摸索入门。
  回到村里,流转土地、置办厂房、购买设备、实验彩八彩票安全吗,虽然是“摸着石头过河”,但是心里期待满满。
  第一次制出菌棒,是在2015年。看着满屋的白色菌棒,他俩使劲儿揉了揉眼睛,挨个数数。1个、2个、3个……1000个……2000个……菌棒的成活率居然达到了98%。面面相觑后,是难以抑制的欣喜。
  “成功率这么高,别人都不相信。”也难怪,初次尝试就能获得这样的结果,自己都难以置信。
  其实,成功就掩藏在那日夜一点一滴的精心呵护间。
  很多事情交由别人不放心,石华和刘永超都要亲自上阵。半夜两点、四点,是固定的起床时间。心里不踏实睡不着,起来巡查也是常事。夜里要盯住了温度,不然高了菌种会被烧死,低了又休眠发不了菌。就这样,提心吊胆过了两个月,这才渐渐地掌握了发菌的习性。
  “种植成功,选择原材料时就要精细把握。如果原材料不行,不仅出菇产量少,而且质量也不行。再到接种的时候,更是要加倍小心。因为菌丝感染了,在当时是看不到问题的,一个月后,才能看出是否成功。那时候再发现问题,一切就晚了。养菌的时候,要注意把控温度,不能高了也不能低了,需要夜间勤看。把菌袋移入大棚,也要控制好棚温,菇的颜色才能纯正。”现在,他们已经对各环节了熟于心。
  初心!
谋致富让利老百姓
  说实话,从开始流转土地建厂建棚,他们的压力就不小。
  先后投入100多万元的资金不说,村里更是有一些人来“泼冷水”。“年纪轻轻的,干点啥不好,投资这么大,种香菇能行吗?”这样的话,没少飞入他们的耳朵。
  再到实验阶段,遇到各种问题,两个人也曾一度自我怀疑。好在,这俩“好哥们”不是第一次共事。没事时,他俩就面对面地坐着,开解对方。“人家说了,开始时这些事儿肯定得遇到。”“啥也别想,咱们就看结果。”就这样,你一句,我一句,说着说着两个人都眉开眼笑了。
  第一批香菇的畅销,是对他们最好的回报。出菇时,河间的、任丘的、肃宁的,甚至是远到北京的客商,都打听着来这儿拉货。
  “批发价一公斤卖到6元,一共卖了30万元。”握着到手的钞票,石华和刘永超别提多激动。
  但是,卖完了菇,俩人又思量着觉得还有提升的空间。这不,今年他们又实验种植了2万多棒反季香菇。4月中旬出菇,10月份收尾,一公斤价格一度高达10元。
  但是,在他俩看来,不管咋种香菇,自己挣钱并不是最终目的。“香菇的市场需求很大,单靠基地生产能力有限。俺们干实体的初衷,也是要长久带动周边村民致富。最开始,就想发展基地+农户的模式。”石华说。
  “1家农户可以建两个大棚,1个棚大概能放1万多个菌袋,两个人管理完全没问题。一个菌袋可以出1公斤菇,农户就能挣到两块多钱。半年就能挣到两三万元。”刘永超算出了这样一笔账。
  下一步,合作社要把全部精力转移到制菌上,种植的工作则完全交由农户。“到时可以回收统一销售,或是由村民自己销售。这样,既能把卖货的利润让给了村民,俺们合作社也能增加经济效益,实现双赢。”刘永超说。在他们的带动下,目前已经有3户农民加入了香菇种植的队伍当中。